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叶蛋白饲料的加工及应用

发表时间:2022-03-30 14:48作者:驰邦

对于常规的饲料处理,常用的加工调制技术及方式,大概可以分为五种:1.切碎。为了方便畜禽采食、咀嚼,减少浪费。这种加工方式,常用于秸秆等饲草料。2.打浆。可以使饲料变得更加细腻,从而提高饲料的转化利用率。3.发酵。改善饲料质地或不良气味,避免畜禽食用中毒。4.热煮。通过加热煮沸的方式,消除饲料中的部分毒素,从而提高饲料的消化率。5.闷泡和浸泡。改善饲料的适口性,软化其中的纤维素,从而提高饲料的利用转化率。

叶蛋白饲料2.png


叶蛋白,又可以称之为绿色蛋白浓缩物。它主要是以新鲜的牧草或是其他青绿色植物为原料,经过压榨,从其汁液中提出的一种浓缩粗蛋白产品。叶蛋白是一种饲料中比较重要的营养元素,但并不是所有的绿色饲草料都可以用来提取叶蛋白。一般,叶蛋白原料需要具备以下几点:蛋白质含量高;叶量丰富;含有毒成分及胶质、黏性物质;原料生长速度快等特点。

日常生活中,为了提取叶蛋白,常用的原料选择主要集中在豆科牧草、禾本科牧草、苋菜、甜菜、萝卜、向日葵和蔬菜等的茎叶部分,或是新鲜树叶与水生植物(例如浮萍)等等。当然,除了原料的种类选择,其刈割期及含水量也需要注意。原料在其蛋白质含量较高的时期被刈割,其含水量一般会在80%左右,这个时候可以榨取更多的草汁,提取出更多的叶蛋白。

叶蛋白类饲料,其营养成分含量丰富。一般粗蛋白质含量在45-65%,氨基酸组成合理,赖氨酸及苏氨酸的含量都比较高。其中,叶蛋白的消化率大致为62-72%。除此之外,叶蛋白饲料中也含有较多的矿物质和维生素等。一些比较专业或是内行的养殖户,经常会把叶蛋白通过饲料搅拌机加入到鸡饲料、猪饲料中,用于补充其蛋白质和维生素。又或是加入到鱼饲料或虾饲料中,通过搅拌机混合搅拌均匀,作为配合饲料进行日常饲喂。


50公斤常规-750.jpg


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